Перга (“бджолиний хліб”)

Перга – складений і утрамбований в стільники квітковий пилок, заготовлений бджолами для вигодовування розплоду. Завдяки медово-ферментній обробці, відбувається консервація пилку молочнокислим бродінням та його збагачення поживними речовинами. За своєю поживною та біологічною цінністю перга суттєво переважає молоко, яйця та м’ясо. Білки, що входять до складу перги, дуже близькі за складом до білків крові, тому вони добре засвоюються організмом. Пергу вважають збалансованим цінним продуктом, який забезпечує організм корисними і необхідними поживними речовинами, вітамінами, мікро- та макроелементами. Завдяки унікальному хімічному складу, перга корисна не тільки для бджіл, але й для людини.

Перга кращий біостимулятор при лікуванні передчасного старіння організму, стимулятор чоловічої потенції, потужний противосклеротичний засіб. Вона є найкращою добавкою в харчуванні дітей, починаючи з грудного вигодовування, і для вагітних.

До складу перги входять 16 амінокислот, 13 жирних кислот, вітаміни А, В1, В2, В5, В6, С, Е, РР, фолієва кислота, а також стерини, які перетворюються в організмі людини на вітамін D, мікроелементи калій, магній, залізо, кальцій. Застосування перги в чистому вигляді, або в поєднанні з медом рекомендовано як здоровим людям різного віку, так і людям, що страждають від захворювання шлунково-кишкового тракту, харчової алергії, захворювання серця, системи кровообігу і крові, захворювання нирок і сечовивідної системи, захворювання нервової та ендокринної системи, захворювань дихальних шляхів, захворювання простати. Крім того, перга значно зменшує дію радіації на кістковий мозок і організм людини в цілому.

Добова норма для дорослої людини не повинна перевищувати 2–3 г (або 10–16 гранул), приймається 2–3 рази на день за 30 хвилин до їди. Для більш швидкого тонізуючого ефекту можна потримати гранули перги під язиком до повного розсмоктування. Курс прийому становить 1 місяць, його можна повторити після 10–30 денної перерви.

Зберігати пергу потрібно в затемненому, сухому прохолодному місці, обов’язково в герметичній скляній тарі (найкраще при температурі від 0 до 14 градусів). Перга, змішана з медом, може зберігатися кілька років, зберігаючи всі свої корисні властивості.

Перга з пасіки «Медоноша» після відбору з рамок просушується на спеціальному обладнанні до вологості 6–7% і відразу вакуумується. Таким чином унеможливлюється розвиток шкідливих мікроорганізмів, а поживні речовини зберігаються впродовж мінімум 12 місяців.