Мед з нектару липи відомий своїм ніжним смаком, світлім кольором та характерним ароматом. Він може мати слабкий золотистий або світло-зелений відтінок та, як правило, в кристалізованому стані має кремоподіну консистенцію.
Мед з липи відомий своїми антисептичними властивостями. Його часто використовують для полегшення кашлю та запалення горла, в якості заспокійливого для поліпшення якості сну.

Щоб бути впевненими в якості та чистоті меду, ми рекомендуємо купувати його у надійних продавців, таких як спеціалізовані магазини або у знайомих вам пасічників. Пам’ятайте, що якість меду не залежить від його консистенції – закристалізований він чи рідкий. Цей показник лише визначає співвідношення глюкози (у закристалізованих медах) чи фруктози (у рідких). Вологість «зрілого» меду не повинна перевищувати 17–18%.