Коріандровий мед — це рідкісний сорт із вираженим пряним ароматом однойменної спеції та глибоким, насиченим смаком із карамельно-трав’яними нотами. Він має густу консистенцію та благородний бурштиновий або світло-коричневий відтінок.
Окрім яскравого смаку, цей мед є справжнім природним цілителем:
- стимулює секрецію шлунка та нормалізує обмінні процеси;
- відновлює сили, м’яко стабілізує серцевий ритм і покращує склад крові;
- має антисептичну, бронхолітичну (полегшує дихання) та жовчогінну дію.
Щоб бути впевненими в якості та чистоті меду, ми рекомендуємо купувати його у надійних продавців, таких як спеціалізовані магазини або у знайомих вам пасічників. Пам’ятайте, що якість меду не залежить від його консистенції - закристалізований він чи рідкий. Цей показник лише визначає співвідношення глюкози (у закристалізованих медах) чи фруктози (у рідких). Вологість ”зрілого” меду не повинна перевищувати 17-18%.