Стільниковий мед міститься в природних воскових комірках, стільниках. Його споживають у такому вигляді, у якому його виготовляють бджоли, без сторонньої обробки, фільтрування чи інших маніпуляцій. Зібраний в стільники мед, бджоли доводять до необхідних 17–18% вологості після чого запечатують його восковими кришечками, що є ознакою «зрілості» меду, і дозволяє йому, не кристалізуючись, зберігатись тривалий час.?Крім самого меду, в стільниках міститься віск, який, при потраплянні в шлунок і кишківник, виконує сорбувальну функцію і виходить природним шляхом; прополіс – натуральний антибіотик, який усуває запалення, пришвидшує регенерацію тканин, зупиняє ріст патогенної мікрофлори; а також антибактеріальний фермент лізоцим, 80% якого міститься саме під восковими кришечками, забрусу, який своєю чергою містить антиоксиданти (вітаміни А, С і Е та групи B), які перешкоджають окисленню організму та його старінню.