Мед травневий - один з найсмачніших та найкорисніших видів медів, що виробляється бджолами з нектару першоцвітів: квітучих садів, верби, клена татарського, повзучого тмина тощо.
В процесі визрівання меду травневого в медових комірках, бджоли додають ферменти до нектару, які розкладають складні цукри на прості, такі як глюкоза і фруктоза. Це дозволяє меду стати стійким до зберігання та надає йому його характерний солодкий смак.
Мед травневий має багато корисних властивостей, таких як антибактеріальні, протизапальні та антиоксидантні. Він також містить вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, які сприяють загальному оздоровленню та покращенню самопочуття людини.

Щоб бути впевненими в якості та чистоті меду, ми рекомендуємо купувати його у надійних продавців, таких як спеціалізовані магазини або у знайомих вам пасічників. Пам’ятайте, що якість меду не залежить від його консистенції - закристалізований він чи рідкий. Цей показник лише визначає співвідношення глюкози (у закристалізованих медах) чи фруктози (у рідких). Вологість ”зрілого” меду не повинна перевищувати 17-18%.